スムージーとは

 

スムージーは、野菜や果物をミキサーで混ぜて作るドリンクです。

スムージーを飲むことで、手軽に栄養を補給することができ、体の中からきれいになることが期待できます。

スムージーのメリット

 

手軽に栄養補給ができる

スムージーは、主に生の野菜や果物を使用します。

そのため、加熱などの処理をされていない食材の栄養素を、簡単に余すことなく摂取することができます。

また、1度にいくつもの食材の栄養素を摂ることができるのも大きな利点です。

組み合わせ次第でレシピは無限

ダイエット、美容、症状改善など、自分の目的に合わせて食材を組み合わせて作ることができます。

果物と野菜の比率を変えることで、甘みを増やすこともできます。

スムージー作りに慣れてきたら、自分だけのオリジナルレシピに挑戦することもできます。

皮に含まれた栄養素も摂取できる

野菜や果物の皮は普段捨ててしまうことが多いですが、皮は最も太陽の光が当たる部分です。

そのため、たくさんの栄養素を含んでいます。

丸ごとミキサーに入れて作るスムージーは、皮の栄養素まで残さず摂取することができます。

酵素やミネラルも壊さずに吸収できる

生の野菜や果物に含まれる酵素には、加熱すると壊れて失われてしまうものがあります。

食材を生のまま摂取するスムージーだと、酵素やミネラルを余すことなく摂取することができます。

スムージーの健康・美容効果

 

日常の不調を改善する

なんとなく体調がすぐれないなど、日常の身体に関する悩みも、スムージーを毎日飲み続けることで改善が期待できます。

生活習慣病を予防する

血糖値が高めの人、高血圧の人、高コレステロールの人などにも、スムージーはおすすめです。

野菜を取り入れ、バランスよく栄養を摂取できるスムージーは、生活習慣病予防が期待できます。

生活習慣病の予防に有効な食材はセロリです。

野菜の中でも比較的栄養価が高く、また低カロリーなセロリは、ダイエットにも適した野菜です。

セロリの茎の部分には食物繊維やメチオニンが豊富に含まれています。

葉の部分には抗酸化作用のあるβ-カロテンが含まれています。

他にもビタミンCやビタミンB群、ミネラルが豊富に含まれており、コレステロールの低下、糖尿病を防ぐ効果もあり生活習慣病の予防にも有効です。

セロリは茎と葉それぞれに栄養が含まれているので、スムージーに使う際にどちらも使うことをお勧めします。

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美肌効果

スムージーには、女性に嬉しい効果も多いです。

美肌効果のあるヒアルロン酸、ビタミンC、β-カロテンなど、野菜や果物に含まれる栄養素は数多くあります。

美肌効果を狙うときにおすすめな食材はキウイです。

美肌効果を持つビタミンCを豊富に含み、抗酸化力に優れたキウイはスムージーにも最適です。

また、腸内環境を整える食物繊維も豊富に含んでいます。

腸内環境の改善も美肌に繋がるので、キウイを使ったスムージーはおすすめです。

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