プルーンを使ったお腹すっきりスムージーレシピ

ドライフルーツのプルーンには鉄分のほかにもたくさんの栄養が含まれていてスムージーにも最適な食材です。プルーンにはどんな栄養と健康効果があるのかに迫っていきます。

プルーンのアンチエイジング効果

プルーンはポリフェノールの一種であるネオクロロゲン酸という成分を大量に含んでいます。抗酸化作用が野菜や他の果物の中でも圧倒的に高いと言われていてアンチエイジングに効果があります。

それと同時に細胞の老化を防止したり血流を改善したりするビタミンEも多く含んでいるため、お肌のトーンを明るくし、肌トラブルを改善してくれるため美肌にも効果があります。

食物繊維たっぷりで腸内環境を整える

プルーンは水溶性食物繊維を多く含くんでおり、この水溶性食物繊維には炭水化物の消化吸収を緩やかにしてコレステロールなどの余分な脂質の吸収を抑制してくれる働きがあります。さらに、食物繊維は腸内環境を整え、善玉菌を増やしてくれるので便秘解消に効果があります。腸内環境が整うことで肌の代謝も良くなり、美肌にもアプローチします。一日4粒でプルーンの効果が十分得られるといいます。

プルーンとブルーベリーのヨーグルトスムージー

【材料】
ブルーベリー…10粒
ドライプルーン…4粒
ヨーグルト…120g
牛乳…50ml
氷…2個

ドライプルーンは種を除いてそのほかの材料とともになめらかになるまでミキサーにかけて出来上がりです。ヨーグルトとプルーンは相性抜群でなめらかで飲みやすいデザートのようなスムージーです。ブルーベリーには抗酸化作用があるアントシアニンがたっぷり含まれていてアンチエイジングにもぴったりのスムージーです。

フルーツたっぷり貧血予防プルーンスムージー

【材料】
プルーン(ドライ)…4個
バナナ…半分
キウイ…半分
りんご…1/8個
イチゴ(冷凍)…4個
水…グラス1/2

バナナは皮をむき、そのほかの材料とともになめらかになるまでミキサーにかけます。プルーンには造血に必要な葉酸やビタミンB6などのビタミンB群、ビタミンCなどの成分がバランスよく含まています。貧血の予防に効果があるスムージーです。キウイとりんご、いちごにはたっぷりのビタミンCが入っていてもちろん美肌にも効果があります。

まるでスイーツミルクプルーンスムージー

【材料】
バナナ…1本
プルーン…2~3個
牛乳…200ml

すべてをミキサーにかけてなめらかになるまで回します。ダイエット中にはどうしても甘いものを我慢することが多くなりますが、そんなときにぴったりなミルクプルーンスムージーです。バナナとプルーンの甘さで満腹感があり、ダイエット中に不足しがちな鉄分も補えるため貧血も予防してくれます。凍らせたバナナを使うとさらにスイーツ感がアップします。

プルーン入りグリーンスムージー

【材料】
プルーン…3粒
小松菜…100g
りんご…1/4個
バナナ…1/4個
水…150ml

プルーンは種を除きすべての材料とともになめらかになるまでミキサーにかけます。小松菜の苦みもプルーンとバナナの自然な甘みで飲みやすくなります。バナナのカリウムでむくみを予防し、太りにくいからだ作りに役立つスムージーです。

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