グリーンキウイを使った食物繊維たっぷりのスムージーレシピ

スムージーに欠かせないビタミンC豊富なグリーンキウイには食物繊維を豊富に含んでいます。ベーシックなキウイのグリーンスムージーから豆乳を使ったなめらかなものまでバリエーション豊富なスムージーのレシピをご紹介します。

美肌と風邪予防に欠かせないビタミンC

キウイ100g中には約70mg前後のビタミンCが豊富に含まれています。この数値はビタミンCが豊富なフルーツ、みかんのおよそ倍の量です。 ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復に特に効果があり、肌荒れなどにも効果があります。日焼けをしやすい人は積極的にビタミンCを摂ることで色素沈着を防ぐことができます。

筋肉にとっても欠かせないカリウムが豊富

カリウムは体内の余分なナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に働きかけてくれます。長時間の運動による筋肉のけいれんなどを防ぐ働きもあります。逆にカリウムが不足すると、筋肉が弱り、障害を起こしてしまいます。利尿作用もあるため、体内の毒素を排出してくれる効果がありいます。

豊富な食物繊維は腸内環境を整える

グリーンキウイには食物繊維がネギなどの野菜と同じくらい含まれています。整腸作用があり、便通を良くする働きがあります。腸内環境を整えることは肌のターンオーバーを助けてくれるため美肌への近道になります。

また、抗酸化作用が豊富なビタミンEも豊富で、体内の活性酸素を減らしてくれることで身体のサビを予防してくれるアンチエイジングの働きがあります。アクチニジンというタンパク質分解酵素が含まれていて、身体に取り入れたタンパク質の消化を助けてくれます。

グリーンキウイのまろやかヨーグルトスムージー

【材料】
キウイフルーツ(グリーン)…2個
バナナ…1本
レモンの絞り汁…小さじ1/2
はちみつ…大さじ2
牛乳…100cc

キウイとバナナは皮をむいて適当な大きさに切って冷凍しておきます。すべての材料とともになめらかになるまでミキサーにかけます。キウイの強い酸味をはちみつと牛乳でまろやかにした飲みやすいスムージーです。豆乳での代用も可能です。

キウイと小松菜のビタミンCたっぷりグリーンスムージー

【材料】
キウイフルーツ(グリーン)…1個
みかん…2個
バナナ…1個
小松菜…2個
水…100ml~200ml(お好みで調整してください)

皮をむいたバナナ、キウイを全ての材料とともになめらかになるまでミキサーにかけます。キウイフルーツはもちろん、小松菜とみかんにもビタミンCがたっぷり含まれています。バナナのまろやかさとみかんの自然な甘さがとてものど越しのいいスムージーにしてくれます。

キウイとはちみつのさっぱりスムージー

【材料】
キウイ…2個
レモン果汁…大さじ2
水…200ml
はちみつ…大さじ1
氷…適量

すべての材料と一緒にミキサーにかけます。キウイとレモンは酸味が強く飲みにくい場合ははちみつの量で調整します。キウイとレモンのさっぱりしたおいしさを味わうシンプルなスムージーです。気にならなければ経ただけ取った皮つきのままのキウイを使うとより多くの食物繊維を摂ることができます。ビタミンCがたっぷりで紫外線が気になる夏にぴったりです。

関連記事

  1. 美肌と免疫力アップに効果的なゆずスムージー

  2. 栄養素を壊さずスムージーにする方法とりんごを使ったスムージーレシピ

    パプリカパワーの詰まったスムージーレシピ

  3. 食物繊維たっぷり、ゴボウのスムージーのレシピ

  4. 貧血改善に効果的なスムージーの作り方

  5. デトックス効果で体の中から美しくなるパイナップルスムージー

  6. スムージーの作り置き方法とケールの苦みを克服したスムージーレシピ

    ピーマンスムージーでアンチエイジング